Lyon Vaise · Depuis 2023
L'artisanat du
goût, récompensé
Meilleur Flan Pâtissier de France 2025 · Pâtisserie & coffee shop au cœur de Lyon Vaise.
Nos Univers
Ce qui nous définit
"Une récompense qui sacre des mois de recherche et d'amour du métier."
— Dali & Louison
Notre Histoire
Nés de la passion,
primés pour l'excellence
En 2023, Dali & Louison ouvrent Noham au cœur de Lyon Vaise avec une obsession : proposer des pâtisseries qui ont du sens. En 2025, leur flan pâtissier est sacré Meilleur de France par un jury de chefs.
- emoji_eventsMeilleur Flan Pâtissier de France 2025
- ecoIngrédients locaux et de saison
- favoriteRecettes maison, jamais industrielles
Notre histoirearrow_forward"Une récompense qui sacre des mois de recherche et d'amour du métier."
Ils nous font confiance
Ce qu'ils disent
"Le meilleur flan que j'ai mangé de ma vie. On y retourne chaque week-end."
Marie L.
"Ambiance chaleureuse, café excellent, et les viennoiseries… parfaites."
Thomas R.
"Le coffret cadeau était magnifique. Le flan des rois a fait sensation."
Sophie M.
Click & Collect
Réservez vos pâtisseries en ligne
Commandez, nous préparons. Retirez en boutique à Lyon Vaise.
shopping_bagCommander maintenant